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Digitales Bestellsystem für Hotels

Die Menübestellung im Hotel.
Digital, klar und ohne Zettelwirtschaft.

Smart Menu digitalisiert die Menübestellung so, dass sie im Hotelalltag wirklich entlastet. Bestellungen werden klar erfasst, Sonderwünsche eindeutig zugeordnet und alle Beteiligten arbeiten mit derselben Informationsbasis.

Neu hier?

Lernen Sie Smart Menu in einer kurzen Demo kennen.

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Direkt zum Smart Menu Dashboard.

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Smart Stay Dashboard

Was im Hotelalltag Zeit kostet und Fehler verursacht

Unklare Bestellungen

Mündlich, handschriftlich oder zu spät – Bestellungen gehen verloren oder werden falsch übertragen.

Fehler bei Allergien

Unklar wer, was, welches Gericht. Allergien und Unverträglichkeiten werden nicht sauber zugeordnet.

Hoher Aufwand für Service

Erinnern, einsammeln, übertragen – der Service verbringt zu viel Zeit mit organisatorischen Aufgaben.

Schlechte Übersicht im Service

Tische, Bereiche, Zuordnung – ohne System fehlt der Überblick über den laufenden Betrieb.

Küche arbeitet blind

Unvollständige oder verspätete Daten. Die Küche weiß oft nicht rechtzeitig, was vorbereitet werden muss.

Einkauf auf Schätzung

Keine saubere Datenbasis. Mengen werden geschätzt statt berechnet – Food-Waste ist die Folge.

Smart Menu macht genau das. Strukturiert, digital, in Echtzeit.

Alle Bestellungen laufen digital ein, Allergien werden sauber erfasst, die Küche sieht live was gebraucht wird. Einkaufsmengen berechnet die KI.

>85% Prognosegenauigkeit
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Smart Stay Bestellübersicht
Funktionen

Was Smart Menu im Detail kann

Jede Funktion löst ein konkretes Problem im Hotelbetrieb.

Digitale Menüwahl

Gäste scannen den QR-Code im Zimmer und wählen ihr Abendmenü direkt am Smartphone. Allergien und Sonderwünsche werden strukturiert erfasst – nicht auf einem Zettel.

  • Keine App, kein Download – funktioniert sofort
  • Allergien und Unverträglichkeiten eindeutig zugeordnet
  • Mehrere Personen pro Zimmer, individuelle Auswahl
Digitale Menüwahl

Echtzeit-Bestellübersicht

Alle Bestellungen erscheinen sofort im Dashboard. Der Hotelier sieht auf einen Blick, wie viele Zimmer bestellt haben und welche noch offen sind.

  • Live-Übersicht aller Bestellungen nach Zimmer
  • WhatsApp-Erinnerung an offene Zimmer
  • Allergien und Sonderwünsche direkt sichtbar
Bestellübersicht

Serviceplan

Der Serviceplan verbindet Küche und Service. Auf einem Bildschirm sieht das Team, welcher Tisch bei welchem Gang ist und was als nächstes vorbereitet wird.

  • Gänge pro Tisch auf einen Blick
  • Küche und Service arbeiten synchron
  • Status wird live aktualisiert
Serviceplan

Raumplaner

Alle Räume in der Vogelperspektive. Auf einen Blick ist klar, welcher Tisch bedient wurde und welcher noch wartet. Kein Gast wird übersehen.

  • Innen- und Außenbereiche getrennt dargestellt
  • Farbcodierung nach Servicestatus
  • Drag & Drop Tischanordnung
Raumplaner

Einkaufsliste & KI-Prognose

Die KI berechnet anhand vergangener Bestellungen, wie viel in den nächsten Tagen bestellt wird. Die Einkaufsliste wird automatisch erstellt. Weniger übrig, weniger weggeworfen.

  • Automatische Einkaufsliste aus den Bestelldaten
  • KI-Prognose mit bis zu über 85% Genauigkeit
  • Bestelltoleranz einstellbar – weniger Food-Waste
Einkaufsliste

Für welche Hotels Smart Menu gemacht ist

Hotels mit Halbpension

Tägliche Menübestellung für viele Gäste gleichzeitig – der häufigste Anwendungsfall.

Frühstücks- und Vorbestelllogik

Gäste wählen am Vorabend, was sie am nächsten Morgen frühstücken möchten.

Mehrere Servicebereiche

Speisesaal, Terrasse, Stube – der Raumplaner zeigt jeden Bereich separat.

Häufige Allergien & Sonderwünsche

Allergien werden digital erfasst und eindeutig zugeordnet. Kein Rätselraten in der Küche.

Nutzen auf einen Blick

Weniger Fehler

Bei Zuordnung und Ausgabe der Gerichte.

Weniger Rückfragen

Zwischen Service und Küche.

Weniger Aufwand

Im organisatorischen Tagesgeschäft.

Mehr Übersicht

Im laufenden Service und Betrieb.

Bessere Planbarkeit

Für Küche und Einkauf.

>85%

Prognosegenauigkeit

Die KI berechnet Einkaufsmengen auf Basis vergangener Daten – je nach Datenlage.

Ablauf

In drei Schritten startklar

1

Beratungsgespräch

Wir sehen uns Ihre Abläufe an und zeigen Ihnen, wie Smart Menu in Ihrem Betrieb funktioniert.

2

Einrichtung für Ihr Hotel

Menüs, Räume und Tischpläne werden eingerichtet. Angepasst an Ihre Struktur, nicht umgekehrt.

3

Sofort einsatzbereit

Ihr Team kann direkt loslegen. Wir begleiten den Start und sind bei Fragen persönlich erreichbar.

Smart Menu kennenlernen

Gerne zeigen wir Ihnen, wie Smart Menu in Ihrem Hotel eingesetzt werden kann.

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